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廚餘機計劃

廚餘是指一些烹煮前食材所剩或食用後所剩之餘物,廚餘堆肥機是一台可以將廚餘轉化為有機肥料的機器。有機肥料可以用作種值上,達至廢物循環再生的目的。一直以來,香港廚餘問題嚴重,根據環保署2010年的統計資枓,香港每天有超過3237 公噸廚餘,香港現時有七至八成泿費食物的現象,浪費問題非常嚴重。因此,一所適合的廚餘肥機能循環再造廢物,透過廚餘機計劃,學生更能親身參與廢物回收及循環過程,大大加深了學習珍惜食物重要性及環保意識。
 
計劃優點包括

提升學校社會形象
推行環保教育能增強學生的環保意識,將學校打造成一個綠化校園,能有效地提升學校社會形象。
    
有效減少廚餘
同學們協助收集廚餘,廚餘經過廚餘機處理後化作有機肥料,能達到環保目的。 

增加學生學習環保的趣味性及加強責任感
廚餘機簡單易用,會發出臭味,從廚餘收集,肥料出產量記綠及有機種植等等,學生都能一一參與,學習環保不只局限於課本上,親身參與更能大大提高學習環保的趣味性及加強同學的責任感。
   
廚餘機專習研習活動
配合多元化的教學活動,養學生的環保意識。
 
鼓勵有機種植
經處理的廚餘可作為有機肥料,同學可以混合普通泥土一併使用,同學們能親身參與種植。

擁有豐富經驗,共同推動綠化環保教育
不同學校會有不同的教育活動以作配合,例如工作坊,專題講座,環保廚餘大使等等,我們已成功與多間學校合作,經驗豐富,能好好配合貴校的教育方向並給予支援。
                            
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同學收集廚餘
學生把廚餘分類
學生合力把廚餘放進廚餘機
廚餘
經過若干小時後廚餘變成堆肥







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